Segunda edición del Máster en Dirección y Gestión de Cooperativas Agroalimentarias

Plazo de preinscripción: del 1 al 28 de junio de 2024

Matrícula: del 1 al 24 de julio de 2024. 

Inicio: 11 de septiembre de 2024

Finalización: 15 de julio de 2025. 

Lugar de celebración: Facultad de Veterinaria (Cáceres) y centros de prácticas.

Folleto del Máster.
Descargar el formulario de preinscripción. Tras ser cumplimentado, enviar a: fjmesias@unex.es

Datos generales:

Tipo de título: Máster Propio
Créditos del Curso: 60
Modalidad de celebración: 1/3 presencial (Fac.Veterinaria), 2/3 clases virtuales online.

Precio Matrícula: 1.000€. La matrícula de este máster está co-financiada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible a través de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura.

Alumnos Previstos: 30 máximo; 16 mínimo.
Director/a: Francisco Javier Mesías Díaz
Teléfono: 924 28 93 00 (ext:86267)
Correo: fjmesias@unex.es
Codirectora: Eugenia María Benain Romero
Teléfono: 609 90 09 19
Correo: mbenain@copreca.es
Codirector: Miguel Escribano Sánchez

Correo: mescriba@unex.es

Requisitos de acceso:

Titulación universitaria. Tendrán preferencia los alumnos con las titulaciones:
1º: Ingeniero Agrónomo, Graduado en Ingeniería Agronómica, Ingeniero Técnico Agrícola, Licenciado/Graduado/Diplomado en Economía/ADE, Licenciado/Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Licenciado/Graduado en Derecho, Licenciado/Graduado en Veterinaria.
2ª: Otras titulaciones universitarias con experiencia en el sector cooperativo.
 

Objetivo general

El Máster Propio en Dirección y Gestión de Cooperativas Agroalimentarias de la UEx está orientado a la formación específica de graduados universitarios en los aspectos diferenciales relacionados con el funcionamiento, la gestión y la dirección de las empresas cooperativas del sector agroalimentario.

Para ello se les aportan conocimientos del contexto empresarial cooperativo y de las funciones operativas propias, profundizándose además en temas económicos, administrativos, legales y de mercados.

Se pretende así contribuir a la actualización y mejora de la gestión de las cooperativas, empresas clave en el tejido empresarial regional, facilitando así su adaptación a las nuevas necesidades generadas por el aumento de la competitividad empresarial y la internacionalización de los mercados.

Objetivos específicos

Formar profesionales en el ámbito de la gestión y dirección de empresas cooperativas agroalimentarias.
Contribuir a la mejora del funcionamiento y la gestión de las empresas cooperativas agroalimentarias.
Facilitar la adaptación de las empresas cooperativas al entorno global, mejorando su competitividad.
Contribuir a la consolidación del modelo cooperativo en el sector agroalimentario, como herramienta para el mantenimiento de actividad económica y la fijación de población en zonas rurales. 

Contenidos: 9 asignaturas, prácticas y Trabajo Fin de Máster

ECONOMÍA SOCIAL Y SOCIEDADES COOPERATIVAS
Marco normativo de la economía social
Entidades de economía social. Las cooperativas como entidades de economía social
Las entidades de economía social y su marco normativo
La cooperativa como entidad de economía social
Posicionamiento de las cooperativas en el mundo
Las sociedades cooperativas en Extremadura: Antecedentes y marco normativo
Ley de la cadena alimentaria

LA GESTIÓN COOPERATIVA. POLITICAS DE FINANCIACION PUBLICA
Organos sociales
Modelos de gestión
Medidas autonómicas para el empoderamiento de la mujer en las cooperativas. Titularidad compartida
Gestión de recursos humanos
Relevo generacional
Ayudas a la creación de sociedades cooperativas
Entidades Asociativas Prioritarias nacionales y regionales. La integración cooperativa
Ayudas: Política Agraria Comunitaria y Financiación de proyectos

CONTABILIDAD EN EMPRESAS COOPERATIVAS
Balance
Cuenta de pérdidas y ganancias
Memoria
Contabilidad de costes
Problemática de la contabilidad de las cooperativas

GESTIÓN FINANCIERA
Introducción a la gestión financiera
Inversión en sociedades cooperativas
Fuentes de financiación
Control de gestión. Análisis de estados financieros

FISCALIDAD EN EMPRESAS COOPERATIVAS
Impuesto de sociedades
IVA
Aspectos fiscales que afectan al socio de la cooperativa
Disolución y liquidación de la empresa cooperativa

ESTRATEGIA COMERCIAL, MARKETING E INTERNACIONALIZACION EN LA COOPERATIVA
Selección de mercados y estrategias de distribución
Desarrollo de nuevos productos
Problemática y oportunidades de la internacionalización de la empresa agroalimentaria
Estrategias de internacionalización y herramientas para su consecución
La internacionalización en las cooperativas agroalimentarias

INNOVACIÓN, CALIDAD, SEGURIDAD Y NUEVAS TECNOLOGIAS EN LA EMPRESA AGROALIMENTARIA
Necesidades de innovación en el sector agroalimentario
Fuentes de información: vigilancia tecnológica
El sistema de Ciencia y Tecnología y su relación con el ecosistema empresarial
Seguros Agrarios
Ciberseguridad
Blockchain
Internet en la empresa agroalimentaria
Sostenibilidad, herramientas de gestión y comunicación

CASOS DE ÉXITO EN COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS
Casos de éxito en Extremadura
Casos de éxito en España
Internacional: El Norte de Europa y América del Sur
El fracaso en las cooperativas

BUSINESS ENGLISH
Basic instruments (business vocabulary, mathematical operations, ICT vocabulary)
Company structure (basic vocabulary related to the internal functioning and structure of a company)
Communication strategies within  and outside the company (meetings, negotiations, formal written...)

PRÁCTICAS EN EMPRESAS COOPERATIVAS

TRABAJO FIN DE MÁSTER