Esta producción de miel se reparte entre distintas variedades como son milflores, eucalipto, azahar, girasol encina, castaño, zulla, cantueso, colza, naranjo, romero, roble, algodón, retama o espliego. De todas ellas, el 55% son las llamadas milflores, eucalipto y girasol
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Producción tm. miel |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
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EXTREMADURA |
3.816 |
2.500 |
2.800 |
1.580 |
2.075 |
2.582 |
2.358 |
FUENTE: Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura y Euromiel
Además, es destacable la producción de polen en las cooperativas del norte de Cáceres donde se han obtenido unas 103 toneladas de polen seco y unas 67 toneladas de polen fresco.