Introducción
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura nació en el año 1990, como la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (UNEXCA), con el objetivo principal de defender los intereses cooperativos y ser órgano de representación ante las Administraciones autonómica, central y europea.
En la actualidad, Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura aglutina a casi 200 cooperativas de toda la región, que representan los intereses de más de 31.300 agricultores y ganaderos, en sectores de actividad tan importantes en Extremadura como son el cerealista, vitivinícola, ovino-caprino, frutas y hortalizas, aceite, aceituna de mesa y tabaco, entre otros.